Przepis od Pani Marty z Białegostoku

W tym celu wybrać małe ogóreczki.

Zalewa:

• 5 szklanek wody
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyżki soli
• 5 łyżeczek musztardy
• 1 szklanka octu
• liśc laurowy
• ziele angielskie
• pieprz w ziarenkach

Zalewę zagotować, przestudzić i zalać ogórki w słoikach. Gotować słoiki ok. 3 minut.